Co jest
Kwaśne mleko jest żywność wytwarza się przez umożliwienie niepasteryzowane mleko skwaśnieć o określonej wilgotności i temperaturze. W miarę upływu czasu, mleko ścina się lub zagęszcza jogurt jak substancja o silnym, kwaśny smak.
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Kolor
-
niebieski
Smak
-
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
-
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Irlandczyk
Francja