Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Romano is een Italiaanse kaas, voornamelijk gemaakt van koemelk, melk of geitenmelk schapen, en soms een mengsel van twee of meer van deze.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
mild, Scherp, pikant
Aroma
-
Sterk
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Italië