क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
रंग
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हल्का पीला
स्वाद
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सौम्य, तेज़, टैंगी
सुगंध
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गहन
शाकाहारी
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मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
इटली