1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
30- 40 minuten
10- 12 uur
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
5 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid