Huis
×

Quark
Quark

Limburger Cheese
Limburger Cheese



ADD
Compare
X
Quark
X
Limburger Cheese

Wat is Quark en Limburger Cheese

1 Wat is
1.1 Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Stro
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
grasachtig, mild, mushroomy
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
zure geur
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Nee
1.2 Oorsprong
Duitsland
België, Duitsland, Nederland