Wat is Bulgaarse yoghurt en Dulce de Leche
Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Bulgaarse yoghurt En Dulce de Leche Smaak
Romig
Zoet
Bulgaarse yoghurt En Dulce de Leche Aroma
zure geur
Zoet
Oorsprong
Bulgarije
Argentinië