Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
-
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Andere algemene voordelen
-
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid
-
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Mager, Rijk aan vitamine A
Goede eiwitbron, Mager
Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Oorsprong
Frankrijk
Duitsland
ingrediënten
Room, eieren, Smaak, fruit, Melk, Suiker, eierdooier
Karnemelk, Melk
Dingen die je nodig hebt
Kom, houder, roerder
Kom, kaasdoek, roerder
Voorbereidingstijd
-
24-36 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
7- 10 dagen