Hoe te Maken Wrongel En Fontina kaas
serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Melk, Yoghurt
  
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, leb
  
vergisting Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Not Available
  
Dingen die je nodig hebt
grote pot, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, Mes, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
  
10- 12 uur
  
Kooktijd
15
  
90
  
aging Tijd
Niet toepasbaar
  
3 maanden
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
  
2- 3 Maanden