Hoe te Maken Fontina kaas En Wrongel
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, leb
Melk, Yoghurt
vergisting Agent
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
grote pot, roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
3- 4 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 Maanden
5- 7 dagen