Hoe te Maken Smetana En Roquefort kaas
ingrediënten
Gepasteuriseerde zware room, Yoghurt
leb, Zeezout, schapenmelk
vergisting Agent
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
Kom
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
24-36 uur
3- 4 uur
Kooktijd
Niet toepasbaar
90
aging Tijd
Niet beschikbaar
3 weken
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
10 tot 14 dagen
3-4 weken