Hoe te Maken Roquefort kaas En dadiah
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
buffelmelk
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
bamboe buis, Bananenblad
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
2 dagen
aging Tijd
3 weken
2 dagen
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
Tot 3 dagen