Huis
Mijn Zuivel Dieet


Hoe te Maken Roquefort kaas En Brick Cheese


Hoe te Maken Brick Cheese En Roquefort kaas


Hoe te Maken

serving Size
100   
100   

ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk   
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout   

vergisting Agent
Pencillium roqueforti   
Brevibacterium linens   

Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie   
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie   

Tijds duur
  
  

Voorbereidingstijd
3- 4 uur   
2- 3 uur   

Kooktijd
90   
25   

aging Tijd
3 weken   
7- 10 dagen   

Opslag en houdbaarheid
  
  

Refrigeration Temperature
39,20 ° F   
19
50,00 ° F   
14

Houdbaarheid
3-4 weken   
1- 2 Weken   

Alle >>
<< Wat is

Vergelijk Zuivelproducten

Kaassoorten

Kaassoorten


Vergelijk Zuivelproducten