serving Size
100
100
ingrediënten
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
vergisting Agent
-
Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
Tijds duur
Voorbereidingstijd
30- 40 minuten
10- 12 uur
Kooktijd
15
90
aging Tijd
-
5 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 4 maanden