1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus plantarum
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
gedroogde Pompoen
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
0,00 ° FNiet beschikbaar
-20
383
1.5.5 Houdbaarheid
Rond 3 maanden
Rond 3 maanden