काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
आयव्हरी
-
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
आंबट वास, रिच
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये