Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Kleur
ivoor
-
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Gistachtig
Aroma
zure geur, Rijk
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Wisconsin, US
regio Noordelijke Kaukasus