ब्लू चीज़ आणि गौडा चीज़ काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
आंबट वास
मूळ
युरोप, फ्रान्स
नेदरलँड्स