×

मुर्सिक
मुर्सिक

कायमाक
कायमाक



ADD
Compare
X
मुर्सिक
X
कायमाक

मुर्सिक वि कायमाक तथ्य

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

100.00 Kcal717.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

0.00 Kcal585.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

20.00 Kcal58.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

37.00 Kcal230.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

425.00 Kcal208.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

0.00 g0.96 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

12.00 g3.31 g
0 205
👆🏻

फायबर

2.50 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

1.50 g0.39 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

3.50 g63.10 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

5 %60 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

3.50 g37.66 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

2.00 g0.50 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.00 g1.45 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.25 g16.51 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

2.50 mg54.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

2.50 IU691.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

3.50 mg0.01 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.25 mg0.11 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

3.80 mg1.30 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

1.50 mg0.01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

2.50 μg10.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.35 μg0.41 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

4.50 mg0.20 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.25 IU25.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

2.50 μg0.60 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.25 mg2.36 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

4.25 µg11.20 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

0.25 mg45.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

5.25 mg0.14 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.25 mg6.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

2.50 mg70.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

0.25 mg91.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg19.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.25 mg2.93 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

0.25 g32.40 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं

इतर सामान्य फायदे

दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते

केसांची निगा

-
केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
-

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या

काय आहे

काय आहे

मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.

रंग

पांढरा
पांढरा

चव

कडू, तीक्ष्ण
मलईदार, दुधाचा

सुगंध

दुधाचा
दुधाचा

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

केनिया
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई

फर्मेंटेशन एजेंट

लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

सुका मेवा भोपळा
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन

कालावधी

तयारीची वेळ

2- 3 तास
24 तास

स्वयंपाकची वेळ

-
480

एजिंग टाइम

2 - 4 आठवडे
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

सुमारे 3 महिने
5- 7 दिवस