कायमाक

आंबट मलई

कायमाक वि आंबट मलई

कायमाक

आंबट मलई

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

585.00 Kcal193.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही455.00 Kcal

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही24.00 Kcal

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही57.00 Kcal

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाहीलागू नाही

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

0.96 g2.10 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

3.31 g2.90 g

0 205

1.8.1 फायबर

0.00 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

0.39 g2.90 g

0 54.08

1.9 फॅटस

63.10 g20.00 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

60 %14 %

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

37.66 g12.00 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

उपलब्ध नाही0.00 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.45 g0.80 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

16.51 g5.00 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

54.00 mg52.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

691.00 IU436.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.01 mg0.00 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.11 mg0.20 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

उपलब्ध नाही0.10 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.01 mg0.00 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

10.00 μg11.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.41 μg0.30 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

उपलब्ध नाही0.90 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

25.00 IU0.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.60 μg0.00 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

2.36 mg0.40 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

11.20 µg0.70 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

45.00 mg141.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

0.14 mg0.10 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

6.00 mg11.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

70.00 mg85.00 mg

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

91.00 mg211.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

19.00 mg70.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

2.93 mg0.30 mg

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

32.40 g71.00 g

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते

नाही उपलब्ध

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड

3.2.2 केसांची निगा

केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते

अज्ञात

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

नाही उपलब्ध

उपयोग आढळले नाही

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या

अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

4 काय आहे

4.1 काय आहे

कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.

आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.

4.1.1 रंग

पांढरा

4.1.2 चव

मलईदार, दुधाचा

आंबट

4.1.3 सुगंध

दुधाचा

4.1.4 शाकाहारी

होय

4.2 मूळ

कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये

युरोप, ग्रीस, इटली