केफिर वि कुल्फी
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
41.00 Kcal
99+
180.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.79 g
99+
3.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
4.48 g
99+
25.00 g
17
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
4.61 g
99+
21.00 g
99+
फॅटस
0.93 g
7
9.00 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g
7
5.00 g
34
ट्रान्स् फॅटस
0.04 g
1
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g
99+
उपलब्ध नाही
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.31 g
99+
उपलब्ध नाही
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg
99+
25.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
569.00 IU
32
उपलब्ध नाही
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg
27
3.50 mg
1
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg
99+
0.25 mg
33
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg
28
3.80 mg
2
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg
31
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
13.00 μg
20
2.50 μg
39
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.29 μg
99+
0.35 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.20 mg
27
4.50 mg
3
डी जीवनसत्व
41.00 IU
12
0.25 IU
36
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg
7
2.50 μg
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mg
39
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg
26
4.25 µg
5
मिनरल्स
कॅल्शियम
130.00 mg
99+
0.25 mg
99+
लोह
0.04 mg
99+
5.25 mg
3
मॅग्नेशियम
12.00 mg
35
3.25 mg
99+
फॉस्फरस
105.00 mg
99+
2.50 mg
99+
पोटॅशियम
164.00 mg
34
0.25 mg
99+
सोडियम
40.00 mg
99+
1.25 mg
99+
जस्त
0.46 mg
99+
0.25 mg
99+
इतर
पाणी
90.07 g
0.25 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
ऍलर्जी
केफिर आणि कुल्फी ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
काय आहे
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
केफिर आणि कुल्फी चव
यीस्टच्या सारखे
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
केफिर आणि कुल्फी सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
भारतीय उपखंडात
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
5 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
20
90
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3 दिवस
|
||
|
||
|