दही आणि डाडियह कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, दही
म्हशींचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
बांबू ट्यूब, केळीच्या पानावर
तयारीची वेळ
3- 4 तास
2 दिवस
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
3 दिवस