दही आणि लस्सी कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, दही
1 1/4 कप साखर, दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
वेलची, काचेच्या जार, उलथण
तयारीची वेळ
3- 4 तास
10- 15 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
3- 5 दिवस