रॉकयेफोवर्ट चीज़

रोमानो चीज

रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि रोमानो चीज कसे बनवायचे

रॉकयेफोवर्ट चीज़

रोमानो चीज

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध

कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी

स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

3- 4 तास

10- 12 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

3 आठवडे

5 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

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1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

2- 4 महिने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि मलई चीज

रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि केरमल

रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि मलई

चीजचे प्रकार

तिल्सिट चीज़ तथ्य

चीज तथ्य

पनीर तथ्य

कॉटेज चिझ तथ्य

मलई चीज तथ्य

मलई तथ्य