रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि मुर्सिक कसे बनवायचे
साहित्य
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
सुका मेवा भोपळा
तयारीची वेळ
3- 4 तास
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
लागू नाही
एजिंग टाइम
3 आठवडे
2 - 4 आठवडे
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
सुमारे 3 महिने