लिंबुर्गेर चीज़ आणि मुर्सिक कसे बनवायचे
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
सुका मेवा भोपळा
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
लागू नाही
एजिंग टाइम
3 महिने
2 - 4 आठवडे
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
सुमारे 3 महिने