डाडियह आणि गौडा चीज़ कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
म्हशींचे दूध
  
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बांबू ट्यूब, केळीच्या पानावर
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
2 दिवस
  
24 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
  
120
  
एजिंग टाइम
2 दिवस
  
12 महिने
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
  
सुमारे 3 महिने