मलई चीज आणि अनैसर्गिक दही कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
  
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
  
फर्मेंटेशन एजेंट
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
  
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
2 आठवडे
  
24-36 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
30
  
अज्ञात
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
  
1- 2 आठवडे