अनैसर्गिक दही आणि मलई चीज कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
  
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
  
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
24-36 तास
  
2 आठवडे
  
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
  
30
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
  
3-4 आठवडे