ब्रिक चीज़ आणि कुमिस कसे बनवायचे

कुमिस

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

200

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ

घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप

कंटेनर

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2- 3 तास

3 ते 5 दिवस

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

काही तास

1.4.3 एजिंग टाइम

7- 10 दिवस

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

50.00 °F55.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

1- 2 आठवडे

अज्ञात

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा