serving Size
100
200
ingrediënten
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
paardenmelk, Melk, Wei van schapen, geiten en koeien melk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
houder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
3-5 dagen
Kooktijd
25
paar uren
aging Tijd
7- 10 dagen
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
50,00 ° F55,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
1- 2 Weken
-