बासुंदी वि मुर्सिक
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
375.20 Kcal
21
0.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
425.00 Kcal
13
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
14.90 g
35
0.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
36.20 g
9
12.00 g
31
फायबर
2.40 g
7
2.50 g
6
साखर
30.50 g
99+
1.50 g
19
फॅटस
20.00 g
99+
3.50 g
20
% फॅट कॉंटेंट
15 %
9
उपलब्ध नाही
सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g
99+
3.50 g
31
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
2.00 g
9
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g
8
1.00 g
20
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g
99+
0.25 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg
40
2.50 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
66.00 IU
99+
2.50 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg
10
3.50 mg
1
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg
99+
0.25 mg
33
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg
12
3.80 mg
2
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg
12
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg
35
2.50 μg
39
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg
99+
0.35 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg
6
4.50 mg
3
डी जीवनसत्व
195.00 IU
2
0.25 IU
36
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
2.50 μg
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg
3
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
4.25 µg
5
मिनरल्स
कॅल्शियम
473.00 mg
26
0.25 mg
99+
लोह
0.95 mg
14
5.25 mg
3
मॅग्नेशियम
3.63 mg
99+
3.25 mg
99+
फॉस्फरस
105.00 mg
99+
2.50 mg
99+
पोटॅशियम
231.10 mg
23
0.25 mg
99+
सोडियम
167.20 mg
99+
1.25 mg
99+
जस्त
0.45 mg
99+
0.25 mg
99+
इतर
पाणी
उपलब्ध नाही
0.25 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
नाही उपलब्ध
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
ऍलर्जी
बासुंदी आणि मुर्सिक ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
बासुंदी आणि मुर्सिक चव
दुधाचा, गोड, जाड
कडू, तीक्ष्ण
बासुंदी आणि मुर्सिक सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारत
केनिया
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
सुका मेवा भोपळा
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
40
लागू नाही
एजिंग टाइम
लागू नाही
2 - 4 आठवडे
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
सुमारे 3 महिने
|
||
|
||
|