apa
susu Yak punika susu dijupuk saka yak. Iku manis kanggo rasa lan isi lemak sugih.
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.