Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
Port Salut punika keju susu a pasteurized cow kang semi-alus saka Pays de la Loire, Perancis, karo rind orange khusu lan roso entheng.