Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
Es krim iku panganan biasa biasane digawe saka barang biasa kaya susu, karo ditambahaké sweeteners, woh-wohan, úa lan roso.