Wat is
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
IJs is een zuivelproducten meestal gemaakt van zuivelproducten zoals melk, met toegevoegde zoetstoffen, vruchten, ingrediënten en smaken.
Kleur
Wit
-
Smaak
Romig
-
Aroma
Vers
-
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan
Europa, Griekenland, Italië