योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
आइस क्रीम एक डेयरी पदार्थ है जो आम तौर दूध में मिठास, फल, सामग्री और जायके मिलाकर बनाया जाता है।