apa
susu kabèh iku mentahan, susu unpasteurized dijupuk saka mamalia kaya lembu, kebo, wedhus, wedhus, yak, unta.
Cottage keju, keju putih empuk digawe saka curds saka susu.
asal
European East countries- Bulgaria, Ceko, Ukraina
Cyprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara lan Amerika Selatan