Những gì là
Sữa là nguyên liệu, sữa chưa tiệt trùng thu được từ động vật có vú như bò, trâu, dê, cừu, bò Tây Tạng, con lạc đà.
Cottage Cheese, một pho mát trắng nhạt nhẽo làm từ sữa đông của sữa.
Gốc
Đông Âu Countries- Bulgaria, Cộng hòa Séc, Ukraine
Síp, Ai Cập, Hy lạp, Bắc Mỹ và Nam Mỹ