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Urda
Urda

Formaggio blu
Formaggio blu



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Urda
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Formaggio blu

Urda vs Formaggio blu

Calorie

Calorie in 1 tazza

84,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

136,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

30,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

80,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

240,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

18,00 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

6,00 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

6,00 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,00 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

-29 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,00 g18,67 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,30 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

1,30 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

31,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

384,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,19 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,08 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,02 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,07 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,70 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

272,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

15,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

183,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

125,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

99,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,34 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

74,41 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario
Aids sistema nervoso

Altri vantaggi generali

migliora la digestione, migliora la nutrizione
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

Risultati in capelli lucidi
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Colore

-
-

Sapore

Latteo, Dolce
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

Fresco
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

Israele
Europa, Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

Fermentazione agente

-
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

1 ora
15- 20 minuti

Tempo di cottura

10
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

41,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

-
3-4 settimane