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Formaggio blu
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Quark
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Formaggio blu
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Quark

Ciò che è Formaggio blu e Quark

Ciò che è

Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

 
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
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Salato, Affilato, Tangy
odore acido, Forte
Europa, Francia
 
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
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Germania