Home
La mia dieta latticini


Tutto su Formaggio svizzero



Calorie

Calorie in 1 tazza
519,00 kcal 74

Calorie
393,00 kcal 17

Calorie in 1 cucchiaio
59,00 kcal 33

Calorie in 1 oz
111,00 kcal 54

Calorie in 1 fetta Di
110,00 kcal 36

Servendo taglia
100

Proteine
26,96 g 8

Carboidrati
1,44 g 82

Fibra
0,00 g 16

Zucchero
0,00 g

grassi
30,99 g 79

Contenuto grasso
26 % 23

Grassi saturi
18,23 g 70

Grassi trans
2,00 g 14

Grassi polinsaturi
1,34 g 15

Grasso monoinsaturo
8,05 g 28

Nutrizione

Servendo taglia
100

Colesterolo
92,00 mg 16

Vitamine

Vitamina A
1.047,00 IU 11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg 42

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg 27

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg 60

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg 27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg 30

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg 2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg 38

Vitamina D
0,00 IU 57

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg 19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,60 mg 17

Vitamina K (fillochinone)
1,40 µg 21

Minerali

Calcio
890,00 mg 7

Ferro
0,13 mg 49

Magnesio
33,00 mg 15

Fosforo
574,00 mg 9

Potassio
574,00 mg 6

Sodio
187,00 mg 40

Zinco
4,37 mg 4

Altro

Acqua
37,63 g 78

Caffeina
0,00 g

Benefici

Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie

Altri vantaggi generali
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa

Cura dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi
-

Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio

Allergia

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

Colore
Pallido Giallo

Sapore
Ricco di noci, Dolce

Aroma
Fruttato, Forte

Vegetariano

Origine
Svizzera

Come rendere

Servendo taglia
100

Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

Tempo Durata

Tempo di preparazione
3- 4 ore

Tempo di cottura
40

Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F 19

Durata di conservazione
1 mese

Sommario >>
<< Come rendere

Tipi di formaggio

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di formaggio


Confronto di prodotti lattiero caseari