Home
La mia dieta latticini


Ricotta Formaggio vs Formaggio blu Fatti


Formaggio blu vs Ricotta Formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
174,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,26 g   
38
21,40 g   
25

Carboidrati
3,04 g   
99+
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,27 g   
2
0,50 g   
9

grassi
12,98 g   
99+
28,74 g   
99+

Grassi saturi
8,30 g   
99+
18,67 g   
99+

Grassi trans
2,00 g   
9
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,39 g   
99+
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
3,63 g   
99+
7,78 g   
31

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
51,00 mg   
29
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
99+
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
38
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg   
23
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
10,00 IU   
26
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg   
32
0,25 mg   
24

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg   
20
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
207,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Ferro
0,38 mg   
31
0,31 mg   
36

Magnesio
11,00 mg   
38
23,00 mg   
21

Fosforo
2,50 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potassio
105,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
84,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinco
1,16 mg   
29
2,66 mg   
20

Altro
  
  

Acqua
71,70 g   
42,41 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
Aids sistema nervoso   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Ricotta Formaggio e Formaggio blu Sintomi di allergia
Non disponibile   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.   
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Ricotta Formaggio e Formaggio blu Sapore
Non disponibile   
Salato, Affilato, Tangy   

Ricotta Formaggio e Formaggio blu Aroma
Non disponibile   
odore acido, Forte   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Italia   
Europa, Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto   
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
30   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
3-4 settimane   

Sommario >>
<< Come rendere

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di formaggio

Tipi di formaggio


Confronto di prodotti lattiero caseari