Calorias por 100g
174,00 kcal
  
99+
353,00 kcal
  
30
calorias em 1 pat
não disponível
  
não disponível
  
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
  
não disponível
  
Calorias em 1 xícara
não disponível
  
não disponível
  
Calorias em 1 vara
não disponível
  
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Gordura trans
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Minerais
  
  
Outro
  
  
Agua
71,70 g
  
42,41 g
  
Cafeína
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B
  
Aids sistema nervoso
  
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
  
Cabelo e beleza benefícios
  
  
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
  
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
  
Importância nutricional e usos
  
  
Usos
NA
  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
  
Importância nutricional
boa fonte de proteína
  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
  
Alergia
  
  
Queijo ricota e Queijo azul Sintomas de alergia
não disponível
  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
  
O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
  
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
  
Cor
branco
  
não disponível
  
Queijo ricota e Queijo azul Sabor
não disponível
  
salgado, afiado, Tangy
  
Queijo ricota e Queijo azul Aroma
não disponível
  
cheiro azedo, Forte
  
Vegetariano
não
  
não
  
Procedência
Itália
  
Europa, França
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
  
Fermentação agente
não aplicável
  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2- 3 horas
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
30
  
20
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
1- 2 semanas
  
3-4 semanas