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La mia dieta latticini


Ricotta Formaggio vs Crema


Crema vs Ricotta Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
339,00 kcal  
99+
821,00 kcal  
99+

Calorie
174,00 kcal  
99+
191,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
39,00 kcal  
24
52,00 kcal  
29

Calorie in 1 oz
39,00 kcal  
17
52,00 kcal  
23

Calorie in 1 fetta Di
174,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
9

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
11,26 g  
38
2,96 g  
99+

Carboidrati
3,04 g  
99+
2,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,27 g  
3
3,67 g  
34

grassi
12,98 g  
99+
19,10 g  
99+

Contenuto grasso
13 %  
12
38 %  
31

Grassi saturi
8,30 g  
99+
10,18 g  
99+

Grassi trans
2,00 g  
14
0,63 g  
10

Grassi polinsaturi
0,39 g  
99+
0,79 g  
34

Grasso monoinsaturo
3,63 g  
99+
4,53 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
51,00 mg  
29
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
656,00 IU  
28

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
2,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,14 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,80 mg  
27

Vitamina D
10,00 IU  
31
44,00 IU  
12

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
1,10 µg  
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg  
24
1,70 µg  
19

Minerali
  
  

Calcio
207,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Ferro
0,38 mg  
33
0,05 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fosforo
2,50 mg  
99+
92,00 mg  
99+

Potassio
105,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Sodio
84,00 mg  
99+
72,00 mg  
99+

Zinco
1,16 mg  
32
0,32 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
71,70 g  
74,51 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Ha molti usi culinari di piatti dolci e salati.  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.  
crema è una spessa liquido bianco grassa gialla di latte che può essere utilizzato in dessert o come ingrediente di cottura.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
-  
Cremoso, Dolce, Denso  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Italia  
-  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto  
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
30  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
2- 3 settimane  

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