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mi dieta láctea


Queso ricotta vs Crema


Crema vs Queso ricotta


Calorías

Calorías en 1 taza
339,00 kcal  
99+
821,00 kcal  
99+

Calorías
174,00 kcal  
99+
191,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
39,00 kcal  
24
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
39,00 kcal  
17
52,00 kcal  
23

Calorías en 1 rebanada de
174,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
9

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,26 gramo  
38
2,96 gramo  
99+

Carbohidratos
3,04 gramo  
99+
2,80 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,27 gramo  
3
3,67 gramo  
34

grasas
12,98 gramo  
99+
19,10 gramo  
99+

Contenido gordo
13 %  
12
38 %  
31

Grasa saturada
8,30 gramo  
99+
10,18 gramo  
99+

Grasas trans
2,00 gramo  
14
0,63 gramo  
10

Grasa poli-insaturada
0,39 gramo  
99+
0,79 gramo  
34

Grasa monosaturada
3,63 gramo  
99+
4,53 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
656,00 IU  
28

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
2,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,14 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,80 mg  
27

Vitamina D
10,00 IU  
31
44,00 IU  
12

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
1,10 µg  
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
1,70 µg  
19

Minerales
  
  

Calcio
207,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Hierro
0,38 mg  
33
0,05 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
2,50 mg  
99+
92,00 mg  
99+

Potasio
105,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Sodio
84,00 mg  
99+
72,00 mg  
99+

Zinc
1,16 mg  
32
0,32 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
71,70 gramo  
74,51 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados.  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.  
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.  

Color
blanco  
-  

Sabor
-  
cremoso, Sweet, grueso  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
-  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre  
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
30  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Estante La vida
12 semanas  
2- 3 semanas  

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Tipos de queso

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