Queso ricotta vs Crema
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
174,00 kcal
99+
191,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
11,26 gramo
38
2,96 gramo
99+
Carbohidratos
3,04 gramo
99+
2,80 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,27 gramo
2
3,67 gramo
33
grasas
12,98 gramo
99+
19,10 gramo
99+
Grasa saturada
8,30 gramo
99+
10,18 gramo
99+
Grasas trans
2,00 gramo
9
0,63 gramo
6
Grasa poli-insaturada
0,39 gramo
99+
0,79 gramo
33
Grasa monosaturada
3,63 gramo
99+
4,53 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
51,00 mg
29
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
445,00 IU
35
656,00 IU
28
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,02 mg
33
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
99+
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
38
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg
23
2,00 µg
40
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,14 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,80 mg
18
Vitamina D
10,00 IU
26
44,00 IU
11
Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg
15
1,10 µg
6
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg
32
0,12 mg
31
Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg
20
1,70 µg
16
Minerales
Calcio
207,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Hierro
0,38 mg
31
0,05 mg
99+
Magnesio
11,00 mg
38
9,00 mg
99+
Phosphorus
2,50 mg
99+
92,00 mg
99+
Potasio
105,00 mg
99+
136,00 mg
99+
Sodio
84,00 mg
99+
72,00 mg
99+
Zinc
1,16 mg
29
0,32 mg
99+
Otro
Agua
71,70 gramo
74,51 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados.
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
Alergia
Queso ricotta y Crema Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.
Color
blanco
No disponible
Queso ricotta y Crema Sabor
No disponible
cremoso, Sweet, grueso
Queso ricotta y Crema Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
no
sí
Origen
Italia
Desconocido
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
2- 3 horas
Hora de cocinar
30
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
99,00 °F
5
Estante La vida
12 semanas
2- 3 semanas
|
||
|
||
|
