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La mia dieta latticini


Renna latte vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Renna latte


Calorie

Calorie in 1 tazza
210,00 kcal  
33
513,00 kcal  
99+

Calorie
198,10 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
66,00 kcal  
31
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
70,00 kcal  
18
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
10,80 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidrati
2,90 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,90 g  
28
1,55 g  
21

grassi
16,10 g  
99+
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
21 %  
18
45 %  
33

Grassi saturi
11,20 g  
99+
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
3,50 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
18,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
55,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,22 mg  
38
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,00 µg  
99+
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,30 mg  
14
0,00 mg  
38

Vitamina D
34,00 IU  
15
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,03 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
320,00 mg  
32
550,00 mg  
21

Ferro
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
21,00 mg  
26
14,00 mg  
35

Fosforo
198,00 mg  
34
346,00 mg  
28

Potassio
160,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
0,05 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,00 mg  
99+
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
64,50 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
fornisce energia  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
latte di renna è il latte ottenuto da reindeer.it è povero di lattosio, ma con un notevole contenuto di grassi.  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
-  
Avorio  

Sapore
-  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
-  
Mite, odore acido  

Vegetariano
-  
no  

Origine
artico  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
37,00 °F  
22
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni  
2- 3 mesi  

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