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Zabaione
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Zabaione

Quark vs Zabaione

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Calorie

Calorie in 1 tazza

215,00 kcal224,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

0,08 kcal88,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

25,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

64,00 kcal28,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

265,00 kcal131,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

14,10 g4,55 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,50 g8,05 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

3,50 g8,05 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,60 g4,19 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %10 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

7,00 g2,59 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,01 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g1,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

1,00 mg59,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,00 IU206,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,50 mg0,11 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg1,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg0,45 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

1,00 mg1,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU49,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg1,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,01 mg0,21 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg19,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

100,00 mg109,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

150,00 mg165,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg54,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

80,53 g82,54 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

previene il cancro, stimola il sistema immunitario
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa

Altri vantaggi generali

migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
-

Cura dei capelli

-
Eccellente balsamo per capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, Poco grasso
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

-
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito

Ciò che è

Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

Colore

-
Crema

Sapore

-
Cremoso, Denso, Vaniglia

Aroma

-
odore acido

Vegetariano

Origine

Germania
Inghilterra

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

burro di latte, latte
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, agitatore a
Ciotola, Miscelatore, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24-36 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

20
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

86,00 °F40,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

7- 10 giorni
5- 7 giorni