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Quark
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Zabaione
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Zabaione

Quark vs Zabaione

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1 Calorie
1.1 Calorie
0,08 kcal88,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibile224,00 kcal
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibile28,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
14,10 g4,55 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
3,50 g8,05 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
3,50 g8,05 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
10,60 g4,19 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
7,00 g2,59 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,01 g0,20 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,20 g1,30 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
1,00 mg59,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU206,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg0,19 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,11 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg0,05 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile1,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,45 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg1,50 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU49,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg1,20 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg0,21 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile0,30 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg130,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,20 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mg19,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
100,00 mg109,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
150,00 mg165,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg54,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg0,46 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
80,53 g82,54 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
3.1.1 Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
Non definito
Non disponibile
3.2.2 Cura dei capelli
NA
Eccellente balsamo per capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
NA
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Crema
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Cremoso, Denso, Vaniglia
4.1.3 Aroma
Non disponibile
odore acido
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Germania
Inghilterra
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
burro di latte, latte
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Ciotola, Miscelatore, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
24-36 ore
15- 20 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
20
Non applicabile
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
86,00 °F40,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
5- 7 giorni