1 Calorias
1.1 Calorias em 1 copo
não disponível224,00 kcal
70
1628
1.2 Calorias
0,08 kcal88,00 kcal
0
904
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
8
102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponível28,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
12.2
425
1.6 De servir tamanho
1.7 Proteínas
1.8 Carboidratos
1.8.1 Fibra
1.8.2 Açucar
1.9 Gorduras
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
1
91
1.9.2 Gordura saturada
1.9.3 Gordura trans
não disponívelnão disponível
0
162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
1.9.5 Gordura monoinsaturada
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,11 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,05 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível1,00 ug
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponível0,30 µg
0
30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
130,00 mg130,00 mg
0
1705
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnésio
2.4.4 Fósforo
100,00 mg109,00 mg
0
1409
2.4.5 Potássio
150,00 mg165,00 mg
0
1794
2.4.6 Sódio
40,00 mg54,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinco
2.5 Outro
2.5.1 Agua
2.5.2 Cafeína
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece os ossos
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não definido
não disponível
3.2.2 Cuidado capilar
NA
excelente condicionador de cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de proteína
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
cólicas abdominais, anafilaxia, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, Hives, coceira nos olhos, náusea, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, inchaço da garganta, vómitos
4 O que é
4.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Gemada é uma bebida base de produtos lácteos, feito de leite, açúcar e ovos chicoteados.
4.1.1 Cor
4.1.2 Sabor
não disponível
cremoso, Grosso, baunilha
4.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Procedência
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
5.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
Bourbon, conhaque, pau de canela, creme, gema de ovo, ovos, leite, noz-moscada, açucar, agitador de madeira e colher de madeira
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
tigela, liqüidificador, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
15- 20 minutos
5.4.2 tempo de cozimento
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
5.5.2 Validade