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La mia dieta latticini


Quark vs Smetana


Smetana vs Quark


Calorie

Calorie in 1 tazza
215,00 kcal  
34
331,00 kcal  
99+

Calorie
0,08 kcal  
99+
292,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
25,00 kcal  
18
31,00 kcal  
22

Calorie in 1 oz
64,00 kcal  
30
123,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
265,00 kcal  
99+
208,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
2,50 g  
99+

Carboidrati
3,50 g  
99+
2,40 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,50 g  
32
2,40 g  
26

grassi
10,60 g  
99+
30,00 g  
99+

Contenuto grasso
20 %  
17
25 %  
22

Grassi saturi
7,00 g  
99+
18,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,40 g  
7

Grassi polinsaturi
0,01 g  
99+
1,10 g  
19

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
9,00 g  
18

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
1,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
28
0,40 mg  
15

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,40 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,60 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg  
99+
0,90 mg  
12

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fosforo
100,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Potassio
150,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g  
63,80 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Germania  
Russia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, latte  
panna pastorizzata, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
Ciotola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
24-36 ore  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
10 a 14 giorni  

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