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Quark vs Smetana


Smetana vs Quark


Calories

Calories par 100g
0,08 Kcal   
99+
292,00 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
14,10 g   
37
2,50 g   
99+

Glucides
3,50 g   
99+
2,40 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
3,50 g   
31
2,40 g   
25

Graisses
10,60 g   
99+
30,00 g   
99+

% Teneur en matières grasses
Indisponible   
25 %   
10

Graisse Saturée
7,00 g   
40
18,20 g   
99+

Graisses Polyinsaturées
0,01 g   
99+
1,10 g   
18

Monoinsaturés Graisse
0,20 g   
99+
9,00 g   
17

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
1,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitamines
  
  

La Vitamine A
0,00 IU   
99+
60,30 IU   
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg   
27
0,40 mg   
14

Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible   
0,10 mg   
40

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible   
10,00 µg   
25

La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg   
26
0,40 µg   
37

Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg   
16
1,00 mg   
16

Vitamine D
0,00 IU   
39
0,60 IU   
35

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Indisponible   

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg   
40
0,90 mg   
9

Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible   
0,00 µg   
27

Minéraux
  
  

Calcium
130,00 mg   
99+
80,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésium
10,00 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Phosphore
100,00 mg   
99+
60,00 mg   
99+

Potassium
150,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Sodium
40,00 mg   
99+
30,00 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
0,30 mg   
99+

Autre
  
  

Eau
80,53 g   
63,80 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire   
Evite constipation, Facile à digérer, Améliore la digestion préliminaire externe, Fournit de l'énergie   

Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   
Bénéfique pour les maladies du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire, de l'intestin, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Réduit l'inflammation, Renforce le système immunitaire   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Non Défini   
Agit comme exfolier naturelle, Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau, Réduit effet du vieillissement anti-, Riche en acide lactique   

Soin des Cheveux
NA   
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité, Résultats dans les cheveux brillants   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
NA   
Peut être ajouté aux salades de légumes, Smetana est utilisé comme une sauce de base pour la plupart des russes entrées, soupes, plats principaux et même les desserts.   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras   
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en probiotiques   

Allergie
  
  

Quark et Smetana Symptômes d'allergie
Indisponible   
Diarrhée, Urticaire, Yeux qui grattent, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, La congestion nasale, Nez qui coule ou bouché, Éternuements, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante   

Quel est

Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.   
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.   

Couleur
Indisponible   
Indisponible   

Quark et Smetana Saveur
Indisponible   
Acide   

Quark et Smetana Arôme
Indisponible   
Laiteux   

Végétarien
Indisponible   
Oui   

Origine
Allemagne   
Russie   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Babeurre, Lait   
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur   
Bol   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures   
24-36 heures   

Temps de Cuisson
20   
N'est pas Applicable   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
86,00 F   
7
39,20 F   
19

Étagère La vie
7 à 10 jours   
10 à 14 jours   

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