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Quark vs Smetana


Smetana vs Quark


Calories

Calories dans 1 tasse
215,00 Kcal  
34
331,00 Kcal  
99+

Calories
0,08 Kcal  
99+
292,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
25,00 Kcal  
18
31,00 Kcal  
22

Calories en 1 oz
64,00 Kcal  
30
123,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
265,00 Kcal  
99+
208,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
14,10 g  
37
2,50 g  
99+

Glucides
3,50 g  
99+
2,40 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
3,50 g  
32
2,40 g  
26

Graisses
10,60 g  
99+
30,00 g  
99+

Graisse Contenu
20 %  
17
25 %  
22

Graisse Saturée
7,00 g  
99+
18,20 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,40 g  
7

Graisses Polyinsaturées
0,01 g  
99+
1,10 g  
19

Monoinsaturés Graisse
0,20 g  
99+
9,00 g  
18

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
1,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitamines
  
  

La Vitamine A
0,00 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg  
28
0,40 mg  
15

Vitamine B3 (Niacine)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
19,00 µg  
19
10,00 µg  
30

La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg  
29
0,40 µg  
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg  
25
1,00 mg  
25

Vitamine D
0,00 IU  
99+
0,60 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,30 µg  
15

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg  
99+
0,90 mg  
12

Vitamine K (Phylloquinone)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minéraux
  
  

Calcium
130,00 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésium
10,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphore
100,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Potassium
150,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Sodium
40,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
80,53 g  
63,80 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire  
Evite constipation, Facile à digérer, Améliore la digestion préliminaire externe, Fournit de l'énergie  

Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient  
Bénéfique pour les maladies du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire, de l'intestin, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Réduit l'inflammation, Renforce le système immunitaire  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
Agit comme exfolier naturelle, Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau, Réduit effet du vieillissement anti-, Riche en acide lactique  

Soin des Cheveux
-  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité, Résultats dans les cheveux brillants  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
Peut être ajouté aux salades de légumes, Smetana est utilisé comme une sauce de base pour la plupart des russes entrées, soupes, plats principaux et même les desserts.  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras  
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en probiotiques  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
Diarrhée, Urticaire, Yeux qui grattent, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, La congestion nasale, Nez qui coule ou bouché, Éternuements, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.  

Couleur
-  
-  

Saveur
-  
Acide  

Arôme
-  
Laiteux  

Végétarien
-  
Oui  

Origine
Allemagne  
Russie  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Babeurre, Lait  
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur  
Bol  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures  
24-36 heures  

Temps de Cuisson
20  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
86,00 F  
7
39,20 F  
19

Étagère La vie
7 à 10 jours  
10 à 14 jours  

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